"Rom Thomsens" hjemmeside

Dette er min egen smagsnote database. Dette er ikke ”sandheden" om rom, men min egen subjektive bedømmelse.

Sidst revideret 23.04.2011 Ialt 312 noter.
Hent alle noter destilleri, duft, smag og eftersmag i Pdf format

Her vises noter fra 1 til 100
 Vis noter fra 101 til slut
Vis de rom der ikke noter til endnu
nr score aftapning styrke pris smag Land
1 98 El Dorado Guyana rom Chairman's Special Selection 25y 43 2530 Mere rund og fyldig og mere harmonisk en andre El Dorado. Ikke så sød. Absolut bedst af El Dorado Guyana
2 97 Ron Zacapa Centenario 30 Anivesario 40 1462 Mere fyldig end XO. Lidt sødere og mere kompleks. Fad og orangeskal. P.X. sherry tydelig. Forskellig fra gl. X.O men ikke bedre Guatemala
3 97 Ron Zacapa Centenario X.O. 25 år  40 900 Medium sød. Perfekt balance. Delikat noter af blødt fad. Lidt sherry P.X. Lige så god som 30 års jubilæumsudgaven men mindre sød. Guatemala.
4 97 Santiago de Cuba Ron Extra Anejo 25 år  40 1910 Søden den 20 årig lillebror. Medium sødme. Fyldig og komplex med mange krydderier i et mix. Vådt cedertræ, mørk chokolade og ledt brændt orangeskal Cuba
5 96 Havana Club Máximo Extra Añejo 40 9500 Melasse med stor fylde, blød og markant fadpræg med med perfekt balance. medium sødme Cuba
6 96 Ron Zacapa Centenario 23 år Black Label 40 ?? Rundere og bløder end normal 23 år og så lidt sødere. Ingen spiritussmag overhovedet. En dessertvin agtig smag. Fløjlsblød. Starter sveskeagtig og slutter med en lang eftersmag med en fin bittermandel på spidsen af tungen Guatemala
7 95 Rum Nation Demerara 1975 31 år 43 1250 netto Meget kraftig. Melasse og brændt karamel, mokka. Noter af fad, men passende afdæmpet. Eksploderer i munden. Guyana
8 95 Ron Millonario Solera 15 år Reserva Especial  40 395  rom sødme, nuanceret og afvekslende. Blommer Krydderier, karamel Peru
9 95 Rum Nation Guatemala 23 y 40 470 Sød men med mere fylde end Gammel og Ny Zacapa. Flødechokolade med svag note af kaffe. Bedst af 23 årige zacapa aftapninger. - black lavel Guatemala
10 95 Supreme Lord IV 21 år 45 950 Sød meget velsmagende og imødekommende. Klister i ganen af esthere Jamaica
11 95 Santa Teresa Bicentenario AJ Vollmer 25 y 40 1400 Fed næsten olieret sødme, karamel, mokka, rørsukkersirup. Lidt bitterhed i eftersmagen Venezuela
12 94 Demerara Rum Vintage 1971 Gordon & Macphail 50 1475 Kraftig mørk styrke, blød mørkt egetræ, massive valnødder og valnøddesnaps. El Dorado uden kandiseret frugt Guyana
13 94 Ron Zacapa Centenario 23 år (gl fuld bast) 40 430 Medium sød, let fad, mørk chokolade. Klar forskellig fra ny. Næstbest 23 årig zacapa Guatemala.
14 94 Ron Zacapa Etiqeta Negra 43   Mix af sødme og bitre noter. Klar orange skal. Bølger frem og tilbage mellem sødme og bitterhed. Mangler harmoni/balance. 3. bedst Zacapa 23 år Guatemala
15 94 Mount Gay 1703 Rum 43   Blød med en klar kant af melasse. frisk med let organgeskal. harmonisk med fad, der ikke dominerer. Klar bedre end Extra Old Barbados
16 94 St. Etienne Agricole Martinique Vieux AOC 1998 Single Cask cognac fad 47,8 606 Lidt sprittet, ikke agricole agtig. Let sød og spændende Martinique
17 93 XM Millenium 12 år 40   Sød og blød som Diplomatico men ikke så sød. Meget let drikkelig, likøragtig Guiana
18 93 John Milroy Finest Jamaica Rum 26y 50%  50 695 50% men blød. frugtagtig duft. Fyldig rund og sød smag med god karamel. Lang eftersmag som zacarpa men ikke så sød. Jamaica.
19 93 Zapatera Centenario Vintage 1989 42 773 fyldig krydderet mokka større smag end 92 og 96. lang tør og krydderet eftersmag. For dyr Nicaragua
20 93 Mombacho 15 y 43 498 Smager som 47, blød og rund krydret med vanilje. Mere tør. Fremragende Nicaragua
21 93 San Cristobal de la Habana Anejo Solera (Havana Club) 40 450 Mild neutral sødme, let melasse, let fad præg. Mindre en HV 15 år Cuba
22 93 Rum nation Demarara 15 y 43   Lidt mere harmonisk og blød smag end El Dorado 15 Y. En lille smugle bedre Guyana
23 93 El Dorado 15 y 40 330 endnu mere smag og mere rund en 12 år Guyana.
24 93 Ron Zacapa Centenario 23 Solera (ny version 2009) 40 560 Sød, noter af blomme, flødekaramel. God med dårligst version af Zacapa 23 år Guatemala
25 93 DIPLOMATICO AMBASSADOR 12 år ren pott 47   Meget mere tør end 12 år. Rigtig god men meget komplex Venezuela
26 93 Ron Millonario XO Solera Reserva Espicial 40 650 Stor fylde mere fyldig og nyanceret end Millonario 15, Lidt bittermandel i kanten. Kransekage Peru
27 93 Santiago de Cuba extra anejo 20y 40 775 kraftig og fyldig smag ved vanilje. Blød melasse med fin egetræsbalance. meget bedre end Havana Club 15 år Cuba
28 93 St. Nicholas Abbey 10 year  40   Fyldig, medium sød, let fad. Megte let drikkelig Barbados
29 93 Abuelo Anejo Centuria 40 ca 800 Sød rund, lidt orangeskal Panama
30 92 Mombacho 12 y 40 351 Rund, men ikke for sød, melasse, kaffe og lidt appelsin. Rigtig god Nicaragua
31 92 Mombacho XO Cuvée Prestige 43 546 Smager som 15 y blød rund og krydderet, måske lidt mere sprittet. For dyr Nicaragua
32 92 Havana Club 15 års, Gran Reserva 40 1650 Træ tydelig fad, rund melasse. Klar bedre en 7 år, men ikke specielt stor og fyldig Cuba.
33 92 Cartavio Aniversario 12 Keramikflaske 38 381 Lidt sødere end 12 år gammel tydelig melasse. lidt appelsinskal. Eftersmag lang og tør med lidt appelsin Peru
34 92 Cartavio Rum 12 y 40 311 Tydelig god romsmag, tør eg, vanilje. Lang tør cognacagtig eftersmag Peru
35 92 DICTADOR XO Insolent 40   Mandel, tyk karamel, al la Diplomatico. Lidt sødere end Perpetuate Columbia
36 92 Plantation Saint Lucia 45 325 Meget overraskende blød og kremet sødme, kun el lille smule pott still i eftersmagen. Lang fyldig eftersmag. St.Lucia
37 92 Flor de Cana Rum 21 Centenario 40   Blad a la Millonario. Flødekaramel sød til ret sød. Sødere end FDC 18 år Nicaragua
38 92 Barbados 10 Years Plantation single cask butt 223 cask 01 42 395 Blød og rund,lidt sprit starten. Flødekaramel - toffe. Snært af kanel Barbados
39 92 Santiago de Cuba Ron Añejo superior 11 y 40 55 Middelsød, melasse, farin, karamel med en tørhed midt i smagen. Cuba
40 92 Barbancourt Rhum ***** 8 y 43 244 Blød og silkeagtig. Lidt rye whisky, malt sødme. Tør eftersmag uden for meget egetræ. Haiti
41 92 Elements Eigh tRum 6 år 40 395 God fyldig, ikke for sød. ikke så bred smag St. Lucia
42 91 Angostura 1824 12Y 40 375 Meget vanilje, blød. Krydret eftersmag. Trinidad
43 91 Angostura 1919 8Y 40 220 fyldig lidt krydret lidt syrlig Trinidad
44 91 Pyrates XO Reserve 40 475 Frisk Grand Marnier med romsmag. Speciel men velsmagende Anguilla?
45 91 Rum Nation - Nicaragua 15 år 43 340 rund sød og fyldig i munden. Krydret lidt eg, lidt kanel. Fed smag Nicaragua
46 91 Rum Nation - Jamaica rom Supreme Lord II 26 y 45 1010 Klassisk Jamaica, lidt "gummi" mange estere harmonisk Jamaica
47 91 Ron Añejo Real Carúpano Solera Centenaria 45   Fyldig og sød. Kraftig nok til at trække en cigar Venezuela
48 91 Zapatera Abuelo Vintage 1992 40 532 let mokka-capputionosmag blød rund middelsød - sød. Lidt sødere end 1996. Ligner 1996 meget men er for dyr Nicaragua
49 91 Zapatera Reserva Vintage 1996 40 368 Let mokke/cappucinoagtig, blød rund, middelsød. Lang eftersmag med lidt vanilje mokka og en strejf af egetræ. Nicaragua
50 91 Berrys Own reserve Demerara 30 y  46   Rund og fyldig med charme og karakter. Virkelig god men ikke alle pengene værd. Guyana.
51 91 Botran Reserva 14 år 40   Blød, sød og mild mere fyldig end 12 år Guatemala
52 91 Plantation Grande Reserve 5y 40 195 Sød mild, smørkaramel, lidt tørrede søde frugter. Lang sød eftersmag Babados
53 91 Plantation Grenada 45 295 Sødme, Vanilje, Karamel med en slutsnært af pott still. Middellang eftersmag Grenada
54 91 Plantation Panama 1997 9y 45 295 Sød, blød og mild, lidt vanilje og honing. Sød lang eftersmag Panama
55 91 RUM SIXTY SIX Family Reserve 40   rumdere en duft med god sødme. Fyldig Barbados
56 91 egen hjemmelavet mørk rom     Fyldig, lidt pottstill, frugt. Middelsød Mozambique  
57 91 Pampero Anniversario Ron Anejo 40 261 sød med nødder, fylder munden lidt vanilje Venezuela
58 91 Ron Atlantico Private Cask Blended Rum  40   Sød, mild og blød. Som opthimus uden kunstig sødme Dominikanske Republik
59 91 Barbancourt Rhum *** 4y 43 265 Blød rund, lidt sødme (mindre end Peruano) lidt appelsin. Lang eftersmag med sødme Haiti
60 91 Cuvée Du Moulin 40   Forholdsvis sød og let drikkelig af en agricole Martinique
61 90 English Harbour Reserve 10 Year Old Rum 40   Fuld karamel, fyldig melasse, lidt balanceret fad Antigua
62 90 Rum Nation Peruano 8 y 42   Krydret, vanilje og mellemting mellem tør og let sødme Peru
63 90 Rum Nation Martinique 12 y 43   Fyldig med god sødme. Sødeste Agricole jeg har smagt. Martinique
64 90 Cadenhead Nicaraguan rum 9 y 46 300 Sød fyldig, lidt banan, lidt karamel. Lidt sødere end Rum Nation Lang eftersmag Nicaragua
65 90 Panama 8 y 46   Sød vanilje, fudge lag fyldig og sød eftersmag. Bedre end Rum nation Panama
66 90 Canero Rum 1989 single cask 40 726 Krydret, pepper, eksplodere i munden. Let sprittet. God men for dyr Nicaragua
67 90 Caroni 1996 Trinidad  Bristol Spirits 43   sød og fyldig med tyndere end Angostura 1884 Trinidad
68 90 Real Carupano oro Ron Anejo 40   Middel til sød. God fylde og fint fadpræg Venezuela
69 90 Cerro negro Vintage 1989 42 560 Sød med stor tørhed, let mandelsmag, karamel. God rom men for dyr Nicaragua
70 90 Centenario Fundation XX Anos 40   Ikke så fyldig, men ledt middel sødme Costa Rica
71 90 Masaya 10 40 265 Sød, blød, lidt kanel. Lang eftersmag med lidt peber. Spændende Nicaragua
72 90 Mombacho 8 y 40 300 Blid melasse, kaffe, lidt appelsin. Meget behagelig Nicaragua
73 90 Telica 12  42 560 Sød karamel, rund mild, klassisk fyldig mellemkrydret med vanilje. God men for dyr Nicaragua
74 90 El Dorado 21 y 40 399 Stor og fyldig, men virker som om den er toppet. Lidt træ smages Guyana.
75 90 Demerara 1985 23 Rum Nation 43   sødme, med tørt egetræ og lidt gammel gardarobeskab Guianna
76 90 Cartavio 7 Jahre Las Antillas 38 209 Fyldig melasse, tydelig egetræ, tør. Eftersmag tør og kort. God til prisen Antillerne
77 90 Don Q Grand Añejo 12 y 40 273 lidt sød, eksplodere i munden, appelsinskal, tørret frugt. God og lang eftersmag Puerto Rico
78 90 DICTADOR XO Perpetual 40   Bløderen end 20 år, zacapa rundhed Columbia
79 90 Dillon Depaz Plantation Rum Martinique 45 362 Blød harmonisk, men lidt sprit/skarphed på slutning Martinique
80 90 Dillon Rhum VSOP Tres Vieux Reserve 43   Sød til medium. nem at drikke ikke meget træ, men klar agricole Martinique
81 90 Rhum agricole XO Neisson 42   Tør, med en lille smugle sødme. God træ balance Martinique
82 90 Domaine de Severin VSOP 42   Blød, god balance. Sød. God agricole Guadeloupe
83 90 Rhum vieux Domaine de Séverin - Fûts de Bordeaux 2004 45   Sødere end duften. Spændende Guadeloupe
84 90 Rhum vieux Domaine de Séverin - Brut de fût 2004 54   Blød og rund, god, men med fadfinish fra cognagfad. Bedst Severin Guadeloupe
85 90 Dzama Rhum Vanilla Madagascar 43 299 Sød markant vanilje ikke fra eg, men som vaniljestang. Spændende til is. Alligevel tydelig rom. Lang vanilje eftersmag. Madagaskar
86 90 Dzama Rhum 3 Madagascar 52 304 Frisk "Grand Manier" ikke klassisk rom. "Pyrate rum" agtig. Spændende Madagaskar
87 90 Plantation Rum 2000 Jamaica 42   Sød og mild, kun megte lidt pott stil karakter Jamaica
88 90 Plantation Nicaragua 1998 45 325 Lidt sprittet, friskhed, lidt orange, tør , mærk chokolade Nicaragua
89 90 Doorlys XO Rum  Barbados 40 273 Frisk lys, tydelig rom, lidt appelsin, lidt kokus. God frisk rom. Sommeragtig Barbados
90 90 Mount Gay extra old 43 272 sød frugt, lidt krydderi rund og slutter lidt tør Barbados
91 90 Opthimus Ron Dominicano 18 år 38 539 Blød og sukkeragtig, let tørhed Dominikanske republik
92 90 Opthimus Ron Dominicano 21 år 38 633 Rund og sukkerblød. Vanilje Dominikanske republik
93 90 Opthimus Ron Dominicano 25 år 38 723   Dominikanske Republik
94 90 Cuba Rom Sancti Dist. 11years Renegade rum 46 525 Frisk, ikke stor smag, Tydelig blomme, Let drikkelig, god balance Cuba
95 90 PUSSERS - 15 Year Old - Navy Rum 40   Mere blød en den yngre. Sødme Blend
96 90 Rum Nation Panama 18 år 2.  rel  2010 40 450 Vanilje, lidt sprittet. Karamelsødme. bedre end først rel. Panama
97 90 Rum Nation - Barbados1995 13 år Limited Edition  43 463 Kanel, peber, suskat julestjerne. Let sødme. megte kompleks Barbados
98 90 1796 Ron Antiguo de Solera 15 y 40 379 bred smag af træ. tørre nødder. lidt melassekaramel Venezuela
99 90 Admiral Rodney 40   smal blød, karamel nødder og tydelig gammel rom St Lucia
100 90 Coruba  Old Premium Jamaica Rum 25 y 40 845 Rund og venlig Jamaica, men med en del frugt. Lidt tør Jamaica
101 90 Trois Rivières 8 Year Old Rum 42   Tør med meget fad. Klassisk agricole men med god balance Martinique

Vis noter fra 101 til slut